‘Mussel harvest’


Les mytilliculteurs du vivier sur mer ont acquis de nouveau territoires pour develloper l’élevage des moules. Ils ont abandonnés pour un temps le versant ouest de la baie que l’écosystème se régenère et ont apprehender la zone est, plus proche du mont protecteur. Les marées sont telles dans cette baie unique au monde que les moules ont acquis une renomée bien loin hors des frontières bretonnes. Les bouchots apparaissent à marée descendante alors qu’une yole passe devant le mont st michel. (PSM PHOTO/Genée Jerome)

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